Month: febbraio 2019

di: Redazione

La ricotta, un formaggio fresco e leggero

Ci sono tante varietà di ricotta e questo formaggio delicato e poco calorico viene prodotto in quasi ogni regione d’Italia,...
di: Redazione

Millennial e Wine Trend Emergenti

Pasqua Vigneti e Cantine ha presentato i risultati dell’indagine commissionata alla società di ricerca Episteme a Milano in una conferenza...
di: Redazione

Prosciutto Crudo di Montagnana: alta gastronomia in cucina

Il Prosciutto Crudo di Montagnana, conosciuto anche come Prosciutto Veneto Berico Euganeo DOP, ha una tradizione antica ed è ancora...
di: Redazione

Speciale Carnevale: Dolce di riso a modo mio

La torta di riso nelle ricetta qui fornita è qualcosa di più di una semplice torta: è quasi un budino,...
di: Redazione

Amodei, Banco & Bottega

Prosegue a Roma l’evoluzione della bottega di quartiere con Amodei che ha scelto di posizionare la propria insegna in una...
di: Redazione

Nei menù di Alajmo il cibo come essenza ed emozione

10 locali, 200 dipendenti, un ristorante in vetta alla classifica mondiale, riconoscimenti e stelle. Questa è la realtà del successo...
di: Redazione

Boutique Winery Campo Sughera a Bolgheri

Il viaggio da Iphofen in Germania, a Bolgheri in Toscana, narra la storia della famiglia di imprenditori tedesca Knauf e...
di: Redazione

Tutte le anteprime di febbraio e marzo

Anche quest'anno, nei mesi di febbraio e marzo i consorzi presentano le anteprime dei vini nel centro e nord Italia....
di: Redazione

Gli italiani (e non solo) amano il gelato artigianale

Un "amore" gastronomico che non conosce crisi. Quella tra italiani e gelato artigianale è una passione in grado di resistere...
di: Redazione

La spesa di febbraio

Febbraio è il mese che conclude la stagione invernale, ma offre comunque prodotti che ci aiutano a fare il pieno...
di: Redazione

In forma con la Quinoa

Alimentarsi in modo sano ed equilibrato non vuol dire per forza rinunciare al gusto e al piacere di mangiare. E...
di: Redazione

Speciale Carnevale: Chiacchiere al profumo di lime

Foto Giallo Zafferano Friabili, leggere, soffici, queste chiacchiere si scioglieranno in bocca, con un leggero retrogusto di lime. Tipici dolci...
1 2 3
Pagina 2 di 3