Tag: risotto

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Risotto al Bonarda

Ci sono il sapore e il colore dell’Oltrepò Pavese in questo Risotto al Bonarda. Una ricetta che può sembrare semplice...
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Risotto allo speck con giardino di Melone Mantovano

Ricetta di Manuel Astuto, chef de cuisine, Ristorante Laurin Ingredienti per il risotto: 100 gr di risotto Carnaroli, possibilmente dell’Az....