Tag: Ricette di carne

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di: Tania Montelatici

Stufato con i peperoni

Gialli, rossi o verdi, i peperoni mettono subito allegria alla sola vista, e oltretutto sono buonissimi. Nella stagione invernale fa sempre...
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di: Tania Montelatici

Capriolo in umido

Il capriolo in umido è uno spezzatino che racchiude tutto il sapore di una carne di selvaggina particolare, non eccessivamente...
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di: Redazione

Involtini di pollo

La carne di pollo è ricca di proteine, che sono indispensabili all'organismo per rinnovare i tessuti e per la formazione...
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di: Tania Montelatici

Bocconcello dei poveri

Cos'è il Bocconcello dei poveri? Un piatto semplice ma prelibato: avanzi di lesso nobilitati da ingredienti sostanziosi per farli apprezzare...
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di: Tania Montelatici

Fettine alla pizzaiola

La carne offre vari tagli, anche di seconda scelta, come lo spinacino o la tasca, con cui è possibile preparare...
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di: Redazione

Pollo con salsa al basilico

Il pollo con salsa al basilico è una ricetta light, veloce da mettere in tavola, senza però rinunciare al gusto...