Tag: food

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Meat Academy

L’azienda con sede a Dublino ha creato Meat Academy. Un nuovo programma educativo e formativo per i professionisti del settore....
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La gastrofisica è la nuova scienza dell’alimentazione, la disciplina che studia il rapporto tra il cibo e i nostri sensi. Il più grande...
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Cibo a Regola d’Arte, quello democratico!

Domenica 28 ottobre, ore 12.00, a Napoli si parla di cibo con il Food talk “Il maiale e la sua...
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È iniziato ufficialmente il percorso di candidatura della Cultura alimentare alpina alla Lista rappresentativa del Patrimonio immateriale UNESCO. A Innsbruck,...
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