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Sabbatani, storia della filiera custodita in 1 solo km
Le buone scelte sono fatte di radici forti: si condensano in questa frase i valori fondanti dell'azienda Sabbatani raccontati da...
Food pairing con Italicus e le ricette delle feste
Un menu gourmet per Natale e Capodanno accompagnato da Italicus, Rosolio di bergamotto: ricette esclusive, preparate con ingredienti tradizionali, sono...
Bord Bia-Irish Food Board ad Anuga: nuove strategie, innovazione, qualità
Tara McCarty, CEO di Bord Bia – Irish Food Board ci parla delle strategie future, individuando i punti forza e...
Bord Bia aumenta le importazioni di carne irlandese in Italia
Bord Bia, l’ente governativo che promuove l’industria del food & beverage e dell’orticoltura irlandese, ha presentato a TuttoFood 2019 – la fiera internazionale...
Vion: specialità di suino e di bovino
La stagione delle grigliate sta per arrivare. Dopo il grande successo di Tomahawk nella primavera del 2018, Vion lancia, alla...
Qualità VITELCO
Vitelco è una delle realtà più qualificate nella fornitura di carne di vitello in Europa e offre prodotti di qualità...
JAN: le prelibatezze di vitello di VanDrie Group
JAN. Forse il nome olandese più diffuso. Ma anche un nome ricco di storia e vero simbolo dell’azienda a conduzione...
Vanlommel: esperti nel settore della carne di vitello
A TuttoFood Vanlommel, azienda belga con sede a Olen, si presenta con la propria esperienza pluriennale nel settore della produzione...
Al via la nuova campagna di comunicazione della Carne Bovina Francese
In occasione di Tuttofood 2019 organizzata da Fiera Milano dal 6 al 9 maggio 2019, sarà presentata in una veste...
Due ricette sfiziose di Bord Bia per celebrare la Pasqua
Pasqua tra tradizione e innovazione con Bord Bia: ecco come cucinare l’agnello alla maniera irlandese. Pasqua in Italia è indubbiamente...
Tutta la bontà e il valore della carne di vitello
La carne di vitello è certamente più costosa rispetto ad altri tipi di carne, ma ha una resa migliore grazie...
Insalata di Speck Alto Adige IGP con patate e rucola
Il sapore dello Speck Alto Adige IGP può essere apprezzato sia tagliato a fette, sia a tocchetti o cubetti, con...