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di: Redazione

Specialità gastronomiche in Alto Adige

In Alto Adige si produce un ottimo pane artigianale, il famosissimo Schüttelbrot, o pane scosso, che si ottiene dalla lavorazione...
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di: Tania Montelatici

Milano si dipinge di cioccolato

Il 16 dicembre, a Milano, in Galleria Vittorio Emanuele alle ore 17.00 Davide Comaschi e il suo team presentano il...
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di: Tania Montelatici

Food & Wine in progress

Sabato 1 e domenica 2 dicembre alla Stazione Leopolda di Firenze in degustazione oltre 1000 etichette di 150 produttori toscani...
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di: Tania Montelatici

Consigli nutrizionali per chi fa la dieta vegana

ll recente rapporto Eurispes 2018 riferisce un aumento in Italia dei vegetariani e una diminuzione dei vegani. La definizione di...
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di: Tania Montelatici

Pizza di patate, imperdibile!

La pizza di patate è una ricetta classica originaria di Napoli, gustosa, appetitosa, che piacerà senz’altro a grandi e piccini....
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di: Tania Montelatici

Ma quanto piace la Bologna?

Anche l’export vola e il Consorzio di tutela annuncia i nuovi progetti in Germania e Giappone. Una crescita, quella del...
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di: Tania Montelatici

CROSTATA vitaminica ALLA FRUTTA

Una crostata vitaminica fantastica, con frutta fresca, zucchero di cocco e rapa rossa per fare il pieno di vitamine! La...
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di: Redazione

Involtini di verza

La verza è uno degli ortaggi più sani che ci sia, con proprietà eccezionali. Può essere consumata cruda, bollita o...
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di: Tania Montelatici

Sapori e cibi in viaggio

Un’indagine Doxa* ha analizzato il mondo della ristorazione a 360 gradi, con un particolare focus sul rapporto tra cibo e...
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di: Tania Montelatici

Cantine Aperte a San Martino

Cantine Aperte a San Martino: sabato 10 novembre e domenica 11 novembre, è l’evento novembrino del Movimento Turismo del vino....
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di: Redazione

Salame di cioccolato

Il salame di cioccolato è un dolce a base di cacao e biscotti secchi, molto diffuso in tante zone d'Italia....
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di: Redazione

La spesa di novembre

La spesa di novembre celebra castagne e vino novello da gustare davanti al fuoco, ma anche prelibate mele e tanti...
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