Tag: featured

In Alto Adige si produce un ottimo pane artigianale, il famosissimo Schüttelbrot, o pane scosso, che si ottiene dalla lavorazione...

Il 16 dicembre, a Milano, in Galleria Vittorio Emanuele alle ore 17.00 Davide Comaschi e il suo team presentano il...

Sabato 1 e domenica 2 dicembre alla Stazione Leopolda di Firenze in degustazione oltre 1000 etichette di 150 produttori toscani...

ll recente rapporto Eurispes 2018 riferisce un aumento in Italia dei vegetariani e una diminuzione dei vegani. La definizione di...

La pizza di patate è una ricetta classica originaria di Napoli, gustosa, appetitosa, che piacerà senz’altro a grandi e piccini....

Anche l’export vola e il Consorzio di tutela annuncia i nuovi progetti in Germania e Giappone. Una crescita, quella del...

Una crostata vitaminica fantastica, con frutta fresca, zucchero di cocco e rapa rossa per fare il pieno di vitamine! La...

La verza è uno degli ortaggi più sani che ci sia, con proprietà eccezionali. Può essere consumata cruda, bollita o...

Un’indagine Doxa* ha analizzato il mondo della ristorazione a 360 gradi, con un particolare focus sul rapporto tra cibo e...

Cantine Aperte a San Martino: sabato 10 novembre e domenica 11 novembre, è l’evento novembrino del Movimento Turismo del vino....

Il salame di cioccolato è un dolce a base di cacao e biscotti secchi, molto diffuso in tante zone d'Italia....

La spesa di novembre celebra castagne e vino novello da gustare davanti al fuoco, ma anche prelibate mele e tanti...