Tag: Cucinare le uova

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di: M. T.

Conoscere gli ovoprodotti e come utilizzarli

Per rispondere alle esigenze di praticità e di economicità delle industrie alimentari, gli ovoprodotti hanno assunto un’importanza sempre maggiore, sostituendo...
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di: Redazione

Otto soluzioni alternative per cucinare le uova

L’uovo. Questo prezioso alimento, spesso ancora sottovalutato, usato soprattutto per le impanature o all’interno degli impasti. Qui riportiamo otto soluzioni...