Tag: chef

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di: M. T.

Stelle Michelin e ristoranti stellati

La guida Michelin conferisce le famose stelle ai ristoranti in base a recensioni anonime. I recensori per esprimere i voti...
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di: Redazione

Massimo Bottura, chef del ristorante tre stelle Michelin Osteria Francescana

Negli ultimi tempi la parola chef è entrata prepotentemente nell’immaginario collettivo. E molti chef italiani sono diventati famosi e noti...
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di: M. T.

Marzia Buzzanca, prima donna nell’Olimpo del Premio 3 Spicchi Gambero Rosso

Cuoca Pizzaiola e Sommelier nell’Anno del Cibo Italiano Marzia Buzzanca ottiene il prestigioso Premio 3 Spicchi 2018 del Gambero Rosso...