Piemonte

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Un nuovo chef nella cucina di EDIT Restaurant

L'EDIT Restaurant accoglie in cucina lo chef emiliano Matteo Monti. Il neonato polo nello scenario gastronomico, culturale e sociale della "nuova" Torino,...
2020
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Castelmagno DOP: unico!

Chi ancora non conosceva il formaggio Castelmagno, lo ha potuto apprezzare grazie a Paolo Armando, nella scorsa edizione di Masterchef....
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Week-end nelle Langhe, tra Castelli e Barolo

Colline e vigneti che si alternano a castelli e borghi storici: questo è il paesaggio che si presenta allo sguardo...
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Bagna càuda

La bagna càuda, salsa calda, è una tipica specialità gastronomica piemontese. Si tratta di un vero e proprio rito conviviale,...