Enoteca Regionale Emilia Romagna

L’Enoteca Regionale Emilia Romagna è un’associazione che mira a promuovere e migliorare la produzione vinicola regionale e che raccoglie più di 200 membri appartenenti al settore del vino, dell’aceto balsamico e degli alcolici, nonché ad organismi pubblici, consorzi di tutela e promozione, e associazioni sommelier regionali.

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L’Enoteca

L’Enoteca Regionale si trova all’interno del Castello Sforza di Dozza, sul confine tra Emilia e Romagna. Si tratta di un affascinante villaggio medievale vicino a Bologna, dove si possono scoprire e assaggiare i migliori vini della regione e chiedere consigli e informazioni a sommeliers esperti. Le etichette offerte sono più di 1000 abbinate in base ai cibi. Si comincia con i vini utilizzati come aperitivi, per seguire con i vini perfetti per l’antipasto. Ci sono poi i vini serviti con piatti a base di carne o pesce, seguiti da vini per formaggi, e infine, liquori e vini da dessert. Sono inoltre disponibili anche altre specialità, come olio d’oliva e aceto balsamico. Una commissione preposta garantisce la qualità organolettica di tutti i prodotti in vendita. All’interno della suggestiva Enoteca si trova un fornito Wine Bar che offre degustazioni di vini, Si può anche fare un giro esplorativo sorseggiando un bicchiere di vino della regione. Sono disponibile inoltre due piccole sale del Wine Bar per ospitare gruppi, delegazioni ufficiali e stampa.

Enoteca Regionale Emilia Romagna
Piazza Rocca Sforzesca – 40060 DOZZA (BO)
Tel: +39 0542367700
Email: info@enotecaemiliaromagna.it

Orari di apertura:
Da martedì a venerdì dalle 9.30 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 19.00
Sabato, domenica e festivi 10,00 alle 13,00 e 15,00 alle 19,00

Orari di apertura:
Domenica dalle 15.00 alle 18.45
Chiuso il lunedì.

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