Calabria

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Le terre di Cirò e Melissa, in provincia di Crotone, sono considerate da sempre terre di vigneti, vitigni e vini....
Uva-calabrese
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I primi coloni greci che giunsero sulle coste dell'odierna Calabria chiamarono queste terre Enotria, che letteralmente significa “terra degli uomini...
nduja-calabria
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Il fiore all’occhiello della gastronomia calabrese è sicuramente rappresentato dai salumi Così saporiti, più o meno piccanti e amati da...
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I fusilli alla menta sono una preparazione fresca e profumata, resa golosa dall’aggiunta del provolone. La menta dà un tocco originale...
hot chili soppressata and nduja typical products of Calabria
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Costruita attorno alla bontà e alla genuinità di molte sue materie prime, la cucina calabrese si distingue per essere fondamentalmente...
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Nel 1984 nasce la Filiera Agroalimentare Madeo sita nel comune di San Demetrio Corone, in provincia, di Cosenza sulle colline...