Guida Pratica al Piacere del Vino

29 gennaio 2019featuredLibri302Visualizzazioni
La Guida Pratica al Piace del Vino di Gaspare Buscemi è un piacevole viaggio nella sapienza artigiana del fare il vino.

Esce la ‘Guida Pratica al Piacere del Vino’, edita da Pilota Green, un libro piacevole di Gaspare Buscemi, “enologo vinificatore artigiano in Cormons”, personaggio noto e stimato nel settore enologico. 

Il libro e il suo significato

La sua filosofia é fare il vino con sapienza artigiana, con cura amorevole, diversamente da ciò che è industriale e non naturale. Non a caso infatti si definisce “l’artigiano del vino”. Infatti, è con l’animo semplice ma appassionato di un artigiano che Buscemi illustra in questa guida tutto ciò che si deve sapere per conoscerlo e quindi apprezzarlo.

I capitoli ne sono una chiara prova:
  • “Da alimento a piacere”,
  • “Sentire il piacere”,
  • “Comprendere l’etichetta”,
  • “Bottiglia, tappo e cantina”,
  • “Dalla cantina alla tavola”,
  • “A tavola”,
  • “ I formati del vino”,
  • “Termini spesso usati impropriamente”.

Dal lungo contatto con i viticoltori italiani e dalla sua esperienza nasce il suo impegno in favore di una enologia tradizionalmente naturale. E anche la sua proposta di distinguere come “vini d’artigianato” quelli di origine contadina e artigiana dei nostri territori. Un prodotto non modificato nei suoi valori, capace pertanto di esprimere l’unicità del luogo dal quale proviene. Un vino di grande valore, che regge gli anni e impreziosisce nel tempo.

I valori espressi

La Guida consente di accrescere la conoscenza, anche come presa di coscienza della realtà enoica che ci circonda. Gaspare Buscemi illustra e argomenta come tecnico che cerca di migliorare l’informazione offrendo al lettore spiegazioni semplici, esaurienti e piacevoli. Informazione che illustrano i valori fondamentali della qualità, le principali regole per un consumo corretto.

Per informazioni o eventuale richiesta di immagini:

Ufficio Stampa: Alvaro De Anna,  Pilota Green Editore

Tel. +39 0422 423411 – info@pilotagreen.it