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Qui trovate tutte le novità, i temi più scottanti e interessanti nel settore Food&Beverage, informazioni sui prodotti, tendenze, biologico e naturale, e dati su salute e benessere.
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di: Redazione

Ma com’è buono il Salame Cacciatore DOP!

Il Salame Cacciatore DOP conferma la propria leadership nel settore dei salami tutelati con un dato di produzione che ha...
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di: Redazione

Il ruolo nutrizionale e terapeutico degli alimenti

Curarsi con l’alimentazione è possibile: a spiegarlo sono Fausto Aufiero, medico irpino di lunga esperienza nel settore delle medicine naturali...
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di: M. T.

Quando il cibo si fa benessere

Alimentazione e qualità della vita, un libro a cura di Paolo Corvo e Gianpaolo Fassino, edito dalla casa editrice milanese...
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di: Redazione

In salute con la Dieta Mediterranea e con la carne

Il consumo di carne è previsto della Dieta Mediterranea e le indicazioni che si trovano sulle linee guida condivise dal...
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di: Redazione

La Dieta Mediterranea in libreria

Un libro che propone piatti della Dieta Mediterranea elaborati da Giuseppe Daddio, chef casertano di incontestata importanza nel panorama della...
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di: M. T.

Italia Paese sano grazie alla dieta mediterranea

Nella recente classifica di Bloomberg Global Health Index, l’Italia risulta prima su 163 Paesi. Tra gli indicatori ci sono la...
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di: Redazione

Carne sicura

Saper trattare la carne è importante per evitare contaminazioni e procedure sbagliate e pericolose per la nostra salute. Soprattutto in...
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di: M. T.

Grande successo per Cantine Aperte

Un autentico boom di presenze nelle mille cantine che hanno accolto gli enoturisti nel weekend di Cantine Aperte. L’iniziativa, partita...
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di: M. T.

La DOC delle Venezie approva la nuova campagna ICE verso il mercato americano

“Guardiamo con favore alla nuova campagna di comunicazione promossa dall’Agenzia ICE verso il mercato americano per promuovere il vino italiano,...
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di: M. T.

Nuovo CDA del Consorzio: Giorgia Vitali Presidente

Il Consorzio del Prosciutto di Modena comunica il rinnovo del Consiglio d’Amministrazione per il prossimo triennio. Al timone del Consorzio...
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di: Redazione

Le quattro stagioni del sapore

La collezione dei ricettari del Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena si arricchisce di un nuovo volume: “Le quattro stagioni del...
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di: M. T.

Il tuo orto in cucina in primavera e in estate

“Il tuo orto in cucina in primavera e in estate” è la guida semplice e completa per imparare a costruire...
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