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Grande successo per Cantine Aperte
Un autentico boom di presenze nelle mille cantine che hanno accolto gli enoturisti nel weekend di Cantine Aperte. L’iniziativa, partita...
La DOC delle Venezie approva la nuova campagna ICE verso il mercato americano
“Guardiamo con favore alla nuova campagna di comunicazione promossa dall’Agenzia ICE verso il mercato americano per promuovere il vino italiano,...
Nuovo CDA del Consorzio: Giorgia Vitali Presidente
Il Consorzio del Prosciutto di Modena comunica il rinnovo del Consiglio d’Amministrazione per il prossimo triennio. Al timone del Consorzio...
Le quattro stagioni del sapore
La collezione dei ricettari del Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena si arricchisce di un nuovo volume: “Le quattro stagioni del...
Il tuo orto in cucina in primavera e in estate
“Il tuo orto in cucina in primavera e in estate” è la guida semplice e completa per imparare a costruire...
Nasce l’Osservatorio Alimentare
Ha debuttato a Cibus la piattaforma per la corretta informazione della filiera agroalimentare. Osservatorio Alimentare è la nuova piattaforma digitale...
Il perfetto panino gourmet
In arrivo a Milano l’ultima tappa del tour in giro per il mondo alla ricerca del panino perfetto con uno...
Origine in etichetta: il governo reitera l’obbligo, nonostante la UE
Il presidente del Consiglio Paolo Gentiloni, in qualità di Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, ha firmato, insieme al...
E-Marco Polo, la nuova grande vetrina dell’ e-commerce Made in Italy
Nel 2017 venduti oltre 70.000 prodotti, con 2 milioni di visitatori e 220.000 followers. Nei primi tre mesi del 2018...
Vinitaly 2018
Grande successo a Verona per Vinitaly 2018 e non solo, per l'appuntamento del 2018 con partecipanti in tutto il mondo...
Cocktailsofia – L’arte di bere con sapienza
È stato presentato lunedì 21 dicembre, al Morgana Wine Bar di Genova, Cocktailsofia – L’arte di bere con sapienza, il...
Gli Italiani al ristorante. Pulizia e qualità del cibo ai primi posti
Gli italiani sono da sempre considerati grandi inventori, grandi esploratori ma anche amanti della buona tavola. Ma quali sono le...