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L’Italia da bere e da mangiare: i migliori locali, la ristorazione classica e di tendenza, gli appuntamenti e gli eventi imperdibili in ogni città. Interviste a grandi chef e ristoratori italiani e stranieri.
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di: M. T.

Stefano Callegaro al ToyRoof di Roma

ToyRoof di Rroma: una cena esclusiva per l’apertura della terrazza panoramica del ToyRoof, con un piatto d’eccezione firmato dallo chef...
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di: Lara Naldini

La Bottega Liberati

Intervista a Roberto Liberati La Bottega Liberati nasce come macelleria negli anni ’60 nel quartiere Tuscolano di Roma, diventando subito...
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di: M. T.

wagamama in Italia!

wagamama arriva in Italia: il 25 maggio ha aperto ufficialmente le sue porte presso la nuova area dell’Oriocenter ad Orio al...
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di: Redazione

Fratelli Ciapponi di Morbegno: sapori di un’antica tradizione

La bottega dell’orologio dei fratelli Ciapponi con l’antica insegna tuttora visibile “Drogheria, Granaglie, Formaggi” figura fra i primi 15 negozi...
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di: Lara Naldini

Damini & Affini, la prima macelleria stellata d’Italia

Gian Pietro Damini con suo fratello Giorgio sono riusciti a creare uno spazio davvero singolare, che non può essere descritto...
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di: M. T.

Villa Cordevigo Wine Relais

Relax, eleganza e natura nello splendido scenario di Villa Cordevigo, a Cavaion Veronese, Verona, una tenuta di 100 ettari a...
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di: Redazione

Ristorante 12 apostoli: semplicemente eccezionale!

Annoverato fra i locali storici d’Italia, I 12 apostoli a Verona è tra uno dei fondatori della prestigiosa Unione Ristoranti del...
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di: M. T.

Chef Nadia Santini – Ristorante Dal Pescatore

Nadia Santini, chef italiana a tre stelle Michelin dal 1996, interpreta la tradizione culinaria della Pianura Padana con estrema maestria...
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di: Redazione

Clash, opere d’arte commestibili

All’interno di NYX Hotel Milano, il primo concept-hotel di Leonardo Hotels interamente dedicato alla street art locale, nasce il club-restaurant...
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di: M. T.

#IOLOFACCIOALFRESCO e tu? Lo chef Delfino si racconta

Lo chef Nicola Delfino ci parla del suo nuovo locale alfresco, delle sue caratteristiche innovative, della svolta intrapresa nella sua...
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di: Lara Naldini

Macelleria Pfitscher

L’innovazione nella tradizione Il nome Pfitscher è conosciuto e apprezzato per l’elevata qualità dei suoi prodotti. Recentemente, abbiamo avuto il...
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di: Lara Naldini

Ristorante Selvatico: un angolo genuino nell’Oltrepò pavese

A soli 60 chilometri da Milano, a Rivanazzano Terme, famosa località termale della Valle Staffora immersa nel verde delle colline...
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