Itinerari
categoriaNaviga con noi nelle varie zone di produzione, scopri i vitigni e le varie tecniche produttive! In ogni itinerario vengono descritte le caratteristiche del territorio, le metodologie, i principali vini, come e dove degustarli al meglio, in abbinamento coi prodotti gastronomici locali.
Cantine toscane sì, ma solo d’autore!
Un percorso che illustra varie cantine d’autore, progettate da grandi artisti e maestri dell’architettura contemporanea. Location di alto valore artistico...
Boutique Winery Campo Sughera a Bolgheri
Il viaggio da Iphofen in Germania, a Bolgheri in Toscana, narra la storia della famiglia di imprenditori tedesca Knauf e...
Primavera a Taormina: alla scoperta degli antichi sapori di Sicilia
Profumo di zagare, sole, mare splendido e i colori abbaglianti delle mille fioriture di stagione: quale momento migliore per vivere...
Nasce il progetto “Gusta Caorle”
Degustare in riva al mare un antipasto di moscardini, dei canestrelli bianchi alla griglia ed un risotto di vongole, magari...
La Val D’Orcia come meta per il weekend
L’arrivo della primavera in Val D'Orcia ha sprigionato temperature miti e giornate soleggiate, la situazione perfetta per un weekend fuori...
Conoscere gli ovoprodotti e come utilizzarli
Per rispondere alle esigenze di praticità e di economicità delle industrie alimentari, gli ovoprodotti hanno assunto un’importanza sempre maggiore, sostituendo...
Nasce il primo Coordinamento Nazionale delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori
Dall'incontro nazionale delle Strade del Vino, dell’Olio e dei sapori italiane è nato il primo Coordinamento Nazionale delle Strade del...
Strade del Vino e dei Sapori di Lombardia
Cibo e vino rappresentano uno degli aspetti di maggior identificazione di un territorio, della sua storia e della sua identità....
Il Viaggio del Gusto
La Milano-Sanremo del Gusto (#MSRGusto) è un progetto interregionale in cui Lombardia, Piemonte e Liguria per la prima volta uniscono,...
Gli Italiani preferiscono vini bianchi, doc, regionali e spumanti
Le tendenze di acquisto di vino degli italiani nella Grande distribuzione nel 2017 analizzate da IRI per Vinitaly (Verona dal...
La Valsamoggia
A cavallo tra l’Appennino Tosco-Emiliano e la Pianura Padana, caratterizzato da abbazie, pievi, castelli e ville patrizie bolognesi, il comune...
Metodi di spumantizzazione
Le bollicine che normalmente vediamo far festa nei flûte si possono ottenere attraverso due sistemi produttivi di spumantizzazione: il metodo...