How-to

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di: Tania Montelatici

Come si fanno i sofficini

I panzerotti o sofficini non sono affatto difficili da fare in casa, bastano pochi ingredienti, un po’ di tempo a...
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di: Tania Montelatici

Come si fanno i passatelli

Fare i passatelli emiliani è davvero semplicissimo e anche le meno esperte ci riusciranno senz’altro. Potrete così preparare della pasta...
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di: Tania Montelatici

Come fare le ciliegie sotto spirito

Tempo di ciliegie: gustose, dolci, amare, una tira l’altra. Le ciliegie, varietà duroni, possono anche essere messe sotto spirito o...
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di: Redazione

Come fare gli Spätzle

Gli Spätzle sono una preparazione tipica del Tirolo a base di farina di frumento, uova e acqua. Per prepararli si...