Carne

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di: Redazione

Carne bovina francese Bovillage

La filiera bovina francese, su iniziativa di INTERBEV, l’Associazione francese del Bestiame e delle Carni, e delle aziende esportatrici ha...
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Chefs’ Irish Beef Club, il club dell’eccellenza

“Abbiamo creato lo Chefs’ Irish Beef Club nel 2004 per fornire ai top chef internazionali una piattaforma concreta per provare...
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Bovillage, produzione nel rispetto del benessere animale 

Gli allevatori che riforniscono gli stabilimenti di macellazione aderenti alla marca Bovillage rispettano alla lettera i principi delle “Buone Pratiche...
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Programma Meet the Lamb

Il Programma cofinanziato dell’EDOK (Organizzazione Interprofessionale Nazionale della Carne) per la pubblicità e la promozione della carne ovina in Grecia,...
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Il Gruppo Martini

L’orientamento costante alla qualità e il rigoroso controllo della filiera produttiva consentono al Gruppo Martini di soddisfare al meglio le...
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Martini Alimentare presenta la Linea di Vitello QuandoVuoi

Tenera e prelibata, la carne di vitello QuandoVuoi ha molteplici proprietà e si presta a diverse preparazioni culinarie. Grazie al...
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Intervista a Laura Facchetti – Avicola Alimentare Monteverde

L’Avicola Alimentare Monteverde Srl è una delle principali aziende italiane di produzione di carni avicole. Opera nel settore dagli anni...
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Non è capodanno senza lo Zampone e il Cotechino di Modena

Lo Zampone e il Cotechino di Modena rappresentano un caposaldo della nostra tradizione culinaria. Lo zampone viene preparato tradizionalmente per...
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La carne avicola migliora la qualità della dieta

In Italia i consumi di carni avicole rappresentano circa il 25% del consumo totale di carne. Il consumo di pollo,...
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Carne di Vitello: qualità e servizio Vanlommel

Cercate carne di vitello sicura, sana, di qualità e gustosa? Vanlommel ve la garantisce grazie al risultato di un processo...
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La nuova linea di prodotti convenience sotto il brand JAN

Il nuovo marchio di VanDrie Group A TuttoFood 2017, VanDrie Group ha avuto il piacere di presentare la nuova linea...
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Avicola Monteverde: carni sostenibili e di qualità

La storia del Pollo “Monteverde”è da sempre legata alla famiglia Crescenti che, ormai giunta alla terza generazione, si dedica con...
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