Food
categoriaLe eccellenze gastronomiche più rappresentative delle diverse realtà territoriali italiane: una vetrina a 360 gradi sui migliori prodotti tipici, le novità, i produttori e i consorzi, le interviste e i principali appuntamenti.
La carne irlandese a iMeat insieme a Federcarni
Bord Bia, con la sua carne irlandese, supporterà Federcarni in occasione della finale del Campionato italiano giovani macellai che si...
Cubetti Beretta: ecco i leggeri!
Ricette prelibate e tutto il gusto della leggerezza con i nuovi cubetti Beretta di pancetta dolce e affumicata dal ridotto...
La carne di agnello irlandese: gusto unico tra allevamento tradizionale e sostenibilità
La carne di agnello irlandese è sicuramente un prodotto che si distingue dagli altri per diverse ragioni, innanzitutto il metodo...
La semifinale del campionato italiano giovani macellai di Federcarni a Firenze il 18 luglio
L’appuntamento, svoltosi a Firenze il 27 giugno scorso, è stata l’occasione per far conoscere ai macellai ed esperti della carne...
ESTATE VOGLIA DI BARBECUE, CON LA CARNE IRLANDESE
Lo chef Simone Rugiati, ambassador della carne irlandese in Italia, svela i segreti per una grigliata perfetta. Con l’arrivo dell’estate si...
Martini Alimentare lancia il concorso a premi “la fortuna vien grigliando”
I Mini Spiedini sono la soluzione vincente a tavola e l’occasione giusta per aggiudicarsi uno dei prestigiosi barbecue in palio...
Continua la campagna di comunicazione della carne bovina francese: il terzo anno sarà ricco di nuove iniziative
“La nostra passione, il nostro impegno” questa la firma della campagna di comunicazione della carne bovina francese in Italia, nata...
Riapertura ristoranti: italiani entusiasti e circa la metà ordinerà un piatto a base di carne
Il ritorno in zona gialla della maggior parte delle regioni ha segnato l’introduzione di alcune riaperture, tra queste la più...
N38, la linea di würstel top di gamma del marchio Wüber, lancia N38 Premium Selection
Il nuovo prodotto degustazione, N38 Premium Selection, coniuga armonia di sapori, tre ricette sfiziose e un packaging innovativo che cattura...
Cucino in rosa con la Mortadella Bologna
Un nuovo ciclo di appuntamenti dedicati alla Mortadella Bologna, Cucino in Rosa, con la partecipazione di Sonia Peronaci e chef...
Avimed, uova antibiotic-free per la salute e l’ambiente
Più gusto e salute con le uova antibiotic free firmate Avimed. Un occhio alla salute e l’altro all’ambiente: l’azienda siciliana...
Grigliata di Pasqua: la ricetta a base di carne irlandese per stupire tutta la famiglia
Simone Rugiati, ambassador della carne irlandese in Italia, svela la sua ricetta a base di controfiletto di manzo, per un barbecue...