Al Forte Village in Sardegna si celebrano gli Oscar della ristorazione italiana

2 aprile 2018Chef Awards74Visualizzazioni

Al Forte Village in Sardegna si celebrano gli Oscar della ristorazione italiana. Dopo il grande successo della prima edizione 2017, gli Chef Awards, gli Oscar della Ristorazione Italiana, approdano il 14 Maggio 2018 al Forte Village Sardegna.  Forte Village Sardegna, scelto da Forbes come miglior Family Resort al mondo tra le nomination dei global travel experts di Virtuoso, non poteva che essere il luogo ideale per celebrare il meglio della Cucina Italiana in una serata esclusiva.


Un evento tanto atteso, che vedrà nuovamente protagonista il web come giudice oggettivo, in una delle location più esclusive al mondo, tempio dei grandi Chef e dei più famosi interpreti della cucina internazionale. Quest’anno Chef Awards amplia i propri criteri di selezione mettendo a confronto 206353 Ristoranti Online, 18178349 Recensioni per una selezionate finale di 1070 Ristoranti con la migliore web-reputation, per un totale di 470 ristoranti in più rispetto lo scorso anno. Il focus su cui si basa è la raccolta, sviluppo ed analisi di recensioni online, una nuova visione di studio della ristorazione. 

Le categorie di premiazione per la seconda edizione saranno le seguenti:
  • 1070 Ristoranti selezionati
  • 100 Best Chef che otterranno il riconoscimento
  • 3 Ambasciatori selezionati dal progetto Italian Tour suddivisi per Nord, Centro e Sud
  • Ambasciatore Italiano all’estero
  • 12 Best Chef premiati per categoria
  • 2 Special Awards
Premiazioni Best Chef per Categoria

I 12 Best Chef premiati per categoria saranno coloro che avranno ottenuto dalla comparazione delle recensioni il miglior punteggio ed il premio sarà assegnato allo chef, la cui cucina rispecchia a pieno le categoria “chiave” su cui si basa Chef Awards.

  • Best Chef Under 30
  • Best Chef Donna
  • Best Chef Over 30
  • Best Chef Bio
  • Best Chef Sostenibile
  • Best Chef Tradizione
  • Best Chef Rivelazione
  • Best Chef Pastry
  • Best Chef Arte Creativo
  • Best Chef Innovativo
  • Best Chef Awards 2018
  • Special Awards
Premiazione Ambasciatore Italiano all’Estero

I Best Chef dell’edizione passata, avranno modo di sperimentare la propria creatività e fantasia direttamente ai fornelli. Il web li ha premiati come migliori chef selezionati tra 600 ristoranti in gara, ora spetta a loro stupire la platea di ospiti illustri presenti con un’autentica esperienza gourmet. Un team di lavoro che presenterà i propri piatti, votati in diretta dagli ospiti presenti tramite l’App di Chef Awards, una sfida che decreterà l’Ambasciatore Italiano all’estero per Chef Awards.
La semplicità in cucina sarà il fil rounge della serata di Gala: ai Best Chef saranno forniti prodotti dell’eccellenza gastronomica Italiana per interpretare una cucina moderna, fondata sulla qualità e sostanza dei suoi ingredienti, un valore aggiunto che esprime al meglio l’approccio etico di Chef Awards.

Premiazioni Progetto Italian Tour

Italian Tour: un viaggio alla scoperta dei migliori ristoranti italiani; un nuovo percorso alla ricerca delle eccellenze gastronomiche del Bel Paese. Un’opportunità per promuovere e far conoscere da vicino la cucina, lo Chef e la storia di ciascun ristorante, attraverso la creazione della “ricetta” dedicata ad Italian Tour, basata sull’autenticità della tradizione, dei prodotti locali e del territorio. Il ristorante, durante il percorso, realizzerà per “Chef Awards Italian Tour” una ricetta utilizzando di prodotti locali, che sarà proposta durante una serata-evento e direttamente recensita dai presenti per: Ingredienti – Gusto – Idea – Abbinamenti.

Premiazioni Special Awards

Il ristorante in nomination più attivo sui social ottiene una maggiorazione del 2% alla propria media ottenuta dalla comparazione tra i due portali prescelti per l’analisi e potrà concorrere fino al 1 maggio (data ufficiale di chiusura) per poter essere scelto tra i “best 100”. Special Awards: il ristorante affiliato che totalizzerà entro il 1 maggio 2018 il maggior numero di view, like, condivisioni sui 4 post programmati riceverà il premio speciale Chef Awards 2018 – Special Awards ( Digital & Social).