M. T.

author archives
M. T.
82
Visualizzazioni
di: M. T.

Insalata greca

L’insalata greca è un piatto leggero, ideale da consumare durante tutto l’anno. Può essere utilizzata come contorno per un secondo...
339
Visualizzazioni
di: M. T.

Grana Padano e Parmigiano Reggiano

Chi non conosce i due formaggi classici italiani Grana Padano e Parmigiano Reggiano? Sono fra più famosi in Italia e...
81
Visualizzazioni
di: M. T.

Intervista a Ruggero Moretti, Gruppo Moretti

Uno dei punti fermi sui quali poggia la filosofia aziendale del Gruppo Moretti, e di Cascina Italia che ne fa...
78
Visualizzazioni
di: M. T.

Macelleria Tozzetti

Un’antica e affascinante bottega nel cuore del Chianti Classico all’insegna della tradizione contadina, la Macelleria Tozzetti, dove un laboratorio all’avanguardia...
96
Visualizzazioni
di: M. T.

Hamburger gigante

Ecco un piatto che farà felici i più piccini. Oppure è ideale da preparare per una cena speciale davanti alle...
75
Visualizzazioni
di: M. T.

Martini Alimentare presenta la Linea di Vitello QuandoVuoi

Tenera e prelibata, la carne di vitello QuandoVuoi ha molteplici proprietà e si presta a diverse preparazioni culinarie. Grazie al...
115
Visualizzazioni
di: M. T.

Nei menù di Alajmo il cibo come essenza ed emozione

10 locali, 200 dipendenti, un ristorante in vetta alla classifica mondiale, riconoscimenti e stelle. Questa è la realtà del successo...
108
Visualizzazioni
di: M. T.

I consumi reali di carni in Italia

Si è tenuto a Bologna a fine settembre 2017, il convegno La carne e i suoi valori nell’alimentazione umana. Nuove...
84
Visualizzazioni
di: M. T.

Cucinare la carne di manzo

I tagli di manzo differiscono molto l’uno dall’altro e non vanno cucinati tutti nello stesso modo. Alcuni tagli richiedono una...
132
Visualizzazioni
di: M. T.

Ristorante Bell’Italia Camst per Eataly

  Camst, una delle più grandi e longeve imprese di ristorazione italiana, combina il proprio saper fare con l’esaltazione degli...
107
Visualizzazioni
di: M. T.

Catalogo on line per Vinitaly 2018

Offrire sempre nuovi servizi per migliorare ogni anno l’esperienza a Vinitaly per espositori e operatori.  Con questo obiettivo Veronafiere ha...
106
Visualizzazioni
di: M. T.

Forum del Settore Agroalimentare

Si è tenuto di recente, al Parlamento Europeo, il “Forum del Settore Agroalimentare” organizzato dal Gruppo di Iniziativa Italiana e Deloitte, con la partecipazione...
1 2 3 4 5 12
Pagina 3 di 12