M. T.

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Birra italiana

I nuovi dati della World Food Travel Association dimostrano un fortissimo interesse dei turisti internazionali. L’Italia con i suoi 674...
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Bollicine, l’evento glamour dell’estate toscana della Tenuta Artimino

Il 12 luglio prossimo l’esclusivo resort toscano di Artimino festeggerà l’estate con il tradizionale cocktail party “Bollicine”. Vini di qualità,...
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Ristorante & Wine Cellar Sapordivino

La cucina senese, con la sua semplicità e gli ingredienti delle terre toscane, è protagonista dell’esperienza culinaria del Grand Hotel...
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Bovillage: il prodotto di qualità amato dai professionisti italiani

Ben nota ai professionisti italiani tramite la marca Bovillage, la filiera bovina francese è caratterizzata da un allevamento naturale che...
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Eggs diventa ristorante e si trasferisce in una sede più grande

L’8 marzo 2017 nasceva Eggs: dopo 10 mila carbonare, 20 mila uova cucinate e un successo travolgente, da domenica 20...
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L’Orto di Lume

Il ristorante stellato Lume by Luigi Taglienti riapre l’incantevole dehors Orto di Lume: una suggestiva oasi di pace dove potersi...
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Terra Madre Salone del Gusto 2018

Ogni piccola scelta è determinata dai movimenti delle mani: su uno schermo, su una tastiera, attorno a un frutto o...
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Contest culinario: tre giovani chef tedeschi scoprono l’Italia

Sono gli abbinamenti che non ti aspetti quelli che hanno conquistato la giuria degli esperti. Il primo contest promosso in Germania...
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Nuova collaborazione tra il pluripremiato chef spagnolo Freixa e MSC Crociere


MSC Crociere ha annunciato una nuova collaborazione, questa volta con il pluripremiato Chef Freixa. Grazie al suo stile avanguardistico, Freixa...
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Mare e vino

Venerdì 23 giugno presso il “New Yachting Club” di Termini Imerese, è in programma l’evento per celebrare la passione per...
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La carne di suino nella ristorazione

Parliamo del valore della carne di suino nella ristorazione. Classificata tra le carni bianche per il colore che assume dopo la macellazione,...
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Un’esperienza gustativa tra latte, mele e Speck dell’Alto Adige

Il 17 maggio a Milano è stato organizzato l’evento “Adagio con Gusto” rivolto alla stampa di settore, durante il quale,...
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