Tania Montelatici

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Prosciutto crudo e melone? L’abbinamento perfetto fin dai tempi di Ippocrate

Prosciutto crudo e melone è l’abbinamento per eccellenza che, non appena sopraggiunge il caldo, fa capolino sulle tavole come antipasto...
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GUSTI.A.MO18

Il 28 e il 29 settembre c’è GUSTI.A.MO18, un percorso di conoscenza e di degustazione unico fra le eccellenze modenesi....
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Corso in viticoltura ed enologia

Il nuovo progetto di tesi di laurea del Corso di laurea in viticoltura ed enologia prevede una forte partnership tra...
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Amadori, un futuro di crescita e di successo

I risultati dell’esercizio Amadori del 2017, presentati a giugno nel corso del tradizionale incontro con le istituzioni finanziarie, evidenziano la...
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Sueßwasser liebt Salumi

Sono gli abbinamenti che non ti aspetti quelli che hanno conquistato la giuria degli esperti al primo contest promosso in...
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Nasce Oltresole: gusto tutto italiano

Con Oltresole si pare per un viaggio nel gusto, nella storia e nell’arte culinaria che fanno grande il nostro Paese,...
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Manzo irlandese: il connubio perfetto fra gusto e valore nutrizionale

Oggi, la consapevolezza della stretta relazione esistente tra alimenti e salute ha portato i consumatori a desiderare maggiori informazioni sui...
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Premio Cerevisia 2018

Si è svolta nella storica cornice del Tempio di Adriano in Piazza di Pietra, sede istituzionale di Unioncamere, la cerimonia...
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Degusté

Dal 14 al 16 settembre, al Parco Culturale Le Serre di Grugliasco, Torino va in scena Degusté: Cucina, arte e...
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I buoni motivi per scegliere la carne irlandese

Bord Bia-Irish Food, l’ente governativo per lo sviluppo e la promozione dei prodotti alimentari e delle bevande irlandesi, promuove da...
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La spesa di settembre

Settembre è uno dei mesi più belli dell’anno ed offre una grande varietà di prodotti naturali freschi e buonissimi. Per...
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Poker di stelle al Ristorante Particolare di Siena

Le proposte creative rendono omaggio alla bella stagione seguendo come filo conduttore il colore rosso. Lo scorso 8 giugno, il...
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