M. T.

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Tutta la bontà del Puzzone di Moena

Il Puzzone di Moena o Spretz Tzaorì in lingua ladina, si riconosce dall’odore acuto e persistente, dall’aroma intenso di erba...
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Ristorante Ambrosia

Ambrosia, nel cuore di Milano, offre il meglio dei prodotti naturali e delle materie prime artigianali in collaborazione con NaturaSì....
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Un app per il Brunello di Montalcino

Il Consorzio del vino Brunello di Montalcino ha lanciato la nuova app “Brunello”: un nuovo strumento per scoprire il territorio del...
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Come fare le ciliegie sotto spirito

Tempo di ciliegie: gustose, dolci, amare, una tira l’altra. Le ciliegie, varietà duroni, possono anche essere messe sotto spirito o...
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Piace il gelato by Stefano Versace in USA

A sorpresa è l’Alaska lo stato dove se ne consuma di più, il caldo Texas è solo decimo. E in...
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Missione Prime Alture

Annunciata ufficialmente allo scorso Vinitaly, è iniziata in queste settimane la collaborazione tra Jean François Coquard, enologo francese originario del...
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Monteverro, anima green

La Cantina di Capalbio ha avviato il processo di conversione al biologico che si concluderà nel 2019. Un cammino iniziato...
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Asiago DOP in crescita

I consumatori premiano l’Asiago DOP e la specialità d’origine certa con un +2,1 % dei consumi. Nel 2016, sono state...
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Lo Speck Alto Adige IGP compie vent’anni

Il Consorzio Tutela Speck Alto Adige festeggia con grande soddisfazione i primi vent’anni trascorsi da quando l’Unione Europea ha riconosciuto...
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Formaggi dei Borghi Toscani

Creatività e arte casearia si uniscono per riscoprire tradizioni, sapori e scorci del territorio maremmano. L’occasione è la nuova linea...
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Villa Cordevigo Wine Relais

Relax, eleganza e natura nello splendido scenario di Villa Cordevigo, a Cavaion Veronese, Verona, una tenuta di 100 ettari a...
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Una carne naturale e sostenibile

La carne di manzo irlandese si presenta in Italia con una storia di libertà. Irish Food Board punta a conquistare...
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