Tania Montelatici

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Milano si dipinge di cioccolato

Il 16 dicembre, a Milano, in Galleria Vittorio Emanuele alle ore 17.00 Davide Comaschi e il suo team presentano il...
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Carne e salumi nella Dieta

Vivere fino a cent’anni è possibile? Sì, con la dieta mediterranea. Per una sana alimentazione è fondamentale includere nella dieta...
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True American Family Brunch

Ogni domenica,  il ristorante Sfizio by Eataly propone il suo brunch con appetitose specialità dolci e salate in stile americano,...
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Musei del Cibo, il salame felino

Come ben descritto sul sito dei Musei del Cibo, la missione che essi hanno è chiara e definita: dipanare e...
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Food & Wine in progress

Sabato 1 e domenica 2 dicembre alla Stazione Leopolda di Firenze in degustazione oltre 1000 etichette di 150 produttori toscani...
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Consigli nutrizionali per chi fa la dieta vegana

ll recente rapporto Eurispes 2018 riferisce un aumento in Italia dei vegetariani e una diminuzione dei vegani. La definizione di...
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La carne di suino nella ristorazione

Parliamo del valore della carne di suino nella ristorazione. Classificata tra le carni bianche per il colore che assume dopo la macellazione,...
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Bavaria partner della Firenze Marathon

Il brand di birra olandese si lega per il secondo anno consecutivo alla celebre maratona toscana, giunta alla sua 35esima...
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Pizza di patate, imperdibile!

La pizza di patate è una ricetta classica originaria di Napoli, gustosa, appetitosa, che piacerà senz’altro a grandi e piccini....
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Ma quanto piace la Bologna?

Anche l’export vola e il Consorzio di tutela annuncia i nuovi progetti in Germania e Giappone. Una crescita, quella del...
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Asiago DOP in TV

Dal 18 novembre al 15 dicembre, la campagna di comunicazione “Il sapore della nostra anima” del Consorzio Tutela Formaggio Asiago...
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CROSTATA vitaminica ALLA FRUTTA

Una crostata vitaminica fantastica, con frutta fresca, zucchero di cocco e rapa rossa per fare il pieno di vitamine! La...
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