Tania Montelatici

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Tania Montelatici
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Pizza di patate, imperdibile!

La pizza di patate è una ricetta classica originaria di Napoli, gustosa, appetitosa, che piacerà senz’altro a grandi e piccini....
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Ma quanto piace la Bologna?

Anche l’export vola e il Consorzio di tutela annuncia i nuovi progetti in Germania e Giappone. Una crescita, quella del...
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Asiago DOP in TV

Dal 18 novembre al 15 dicembre, la campagna di comunicazione “Il sapore della nostra anima” del Consorzio Tutela Formaggio Asiago...
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CROSTATA vitaminica ALLA FRUTTA

Una crostata vitaminica fantastica, con frutta fresca, zucchero di cocco e rapa rossa per fare il pieno di vitamine! La...
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Brioche di qualità

Brioche: esterno color nocciola, profumo di burro caramellato, interno soffice e alveolato:  in una Top 5 le “dritte” di Erika...
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di: Tania Montelatici

Star bene col cibo di Scarlett Klimt

Un libro Star bene col cibo di Scarlett Klimt dove l’autrice, cuoca per passione e da sempre attenta all’alimentazione, insegna come cucinare...
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Sapori e cibi in viaggio

Un’indagine Doxa* ha analizzato il mondo della ristorazione a 360 gradi, con un particolare focus sul rapporto tra cibo e...
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Il Bergamotto, buono e salutare

Il bergamotto interpretato dallo chef Davide Oldani. Due frutti di bergamotto, foglie di alloro ed una ricetta dello chef stellato....
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Strade del Vino e dei Sapori di Lombardia

Cibo e vino rappresentano uno degli aspetti di maggior identificazione di un territorio, della sua storia e della sua identità....
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Cantine Aperte a San Martino

Cantine Aperte a San Martino: sabato 10 novembre e domenica 11 novembre, è l’evento novembrino del Movimento Turismo del vino....
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Insalata di zampone tiepido su lenticchie e tortellini di cotechino con purea di patate viola

Florian Hieke, appena ventenne, è una giovanissima promessa della cucina teutonica che già lavora presso Romantik-Hotel Spielweg di Münstertal/Schwarzwal.
 Nel...
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di: Tania Montelatici

Amadori continua a investire in Abruzzo

La direzione Amadori ha incontrato la stampa regionale presso lo stabilimento di Mosciano S.Angelo, fiore all’occhiello della filiera integrata Amadori...
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