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Pasqua in Irlanda e in Italia

Le persone riscoprono il piacere di stare a casa e di passare del tempo con la propria famiglia, magari svolgendo...
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3 ricette per festeggiare il giorno di San Patrizio da vero irlandese

Il 17 marzo si festeggia San Patrizio, la festa nazionale d’Irlanda. Per l’occasione, il paese si tinge di verde e lo celebra con...
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Sabbatani, storia della filiera custodita in 1 solo km

Le buone scelte sono fatte di radici forti: si condensano in questa frase i valori fondanti dell'azienda Sabbatani raccontati da...
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Non solo carne di manzo, anche le ostriche sono una delle prelibatezze irlandesi più amate al mondo

Con un sapore ricco e vario e una dolcezza e persistenza uniche, regalano una straordinaria esperienza sensoriale al palato. In...
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Food pairing con Italicus e le ricette delle feste

Un menu gourmet per Natale e Capodanno accompagnato da Italicus, Rosolio di bergamotto: ricette esclusive, preparate con ingredienti tradizionali, sono...
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Alla scoperta delle tradizioni del Prosciutto di Carpegna DOP

Canali social, eventi e degustazioni per conoscere un’eccellenza del territorio marchigiano Un sito dedicato, una serie di eventi personalizzati sull’intero...
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“Un anno al ristorante”, il concorso social dedicato alla carne irlandese

Fino al 3 novembre, in 40 ristoranti selezionati tra Milano e Roma, ordinando un piatto a base di carne irlandese,...
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Bord Bia-Irish Food Board ad Anuga: nuove strategie, innovazione, qualità

Tara McCarty, CEO di Bord Bia – Irish Food Board ci parla delle strategie future, individuando i punti forza e...
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Barbecue a regola d’arte

Barbecue: lo chef Alberto Canton svela i segreti per una grigliata perfetta.   Sempre più spesso, le grigliate sono considerate...
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Le uova Sabbatani

L’Azienda Sabbatani si colloca fra i principali produttori di uova in Italia. Tradizione e valorizzazione del territorio – intese come...
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Vion: specialità di suino e di bovino

La stagione delle grigliate sta per arrivare. Dopo il grande successo di Tomahawk nella primavera del 2018, Vion lancia, alla...
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Qualità VITELCO

Vitelco è una delle realtà più qualificate nella fornitura di carne di vitello in Europa e offre prodotti di qualità...
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