M. T.

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Ma quanto piace la Mortadella Bologna?

Anche l’export vola e il Consorzio di tutela annuncia i nuovi progetti in Germania e Giappone. Una crescita, quella del...
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Gelato Festival in tour!

Il Gelato Festival 2018 si prepara per la tappa inaugurale della kermesse, che si terrà, come da tradizione a Firenze. Roma: da sabato 28 aprile...
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Montegrande, nel cuore dei Colli Euganei

Montegrande non è spòp un'azienda. Montegrande è un progetto familiare in continuo divenire.
 L’esperienza maturata in oltre mezzo secolo dal...
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La Valpolicella in un bicchiere: la Bandina

La Bandina è l’anima semplice e pura della Valpolicella. È il suono di una piccola lamiera di metallo mossa dal...
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Conoscere gli ovoprodotti e come utilizzarli

Per rispondere alle esigenze di praticità e di economicità delle industrie alimentari, gli ovoprodotti hanno assunto un’importanza sempre maggiore, sostituendo...
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Anteprima Vini Della Costa

Per un appassionante week-end, dal 5 al 6 maggio 2018, Lucca torna a ospitare, nella splendida cornice del Real Collegio,...
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Salumi cotti, prosciutti e non solo

Nella nostra tradizione culinaria e gastronomica, che nel corso dei secoli ha prodotto una vastissima gamma di salumi, migliorata poi...
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Il 21 e 22 aprile torna Pic&Nic a Trevi

Il borgo medievale di Trevi, in Umbria, il 21 e 22 aprile prossimi, torna a festeggiare l’arrivo della primavera con la 11esima edizione...
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Ottima ma ancora poco conosciuta, la carne di Kobe

Sebbene ancora sconosciuta a molti, anche da noi in Italia sta crescendo il numero degli estimatori della pregiatissima carne di...
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Amadori: nuove prospettive di crescita e sviluppo in Puglia e Molise

Amadori ha presentato il progetto dedicato al pollo biologico in provincia di Barletta, Andria, Trani e Bari a febbraio. Nel...
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Sauvignon e asparagi bianchi di Terlano

La stagione degli asparagi bianchi è iniziata in Alto Adige. Da molti anni, ormai il paese di Terlano è considerato...
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Al Vinitaly, il Movimento Turismo del Vino

Il Movimento Turismo del Vino sarà presente con il proprio stand ufficiale al Vinitaly 2018 dal 15 al 18 aprile 2018 a Verona, anche...
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