Redazione

author archives
Redazione
1416
Visualizzazioni
di: Redazione

SCIATT

Il termine sciatt significa rospo nel dialetto valtellinese, ma qui sta a indicare una pietanza tipica della zona: delle gustose...
1017
Visualizzazioni
di: Redazione

Finocchiona finalmente IGP

Chi in Toscana non ha mai fatto merenda con un pezzo di schiacciata o un panino con la finocchiona? È...
1073
Visualizzazioni
di: Redazione

Conegliano Valdobbiadene: il prosecco veneto confermato DOCG!

In previsione di un’ottima vendemmia, il consorzio di tutela e le associazioni di categoria concordano nel consolidare il valore della...
982
Visualizzazioni
di: Redazione

Il Lumera: un rosato moderno

Nel Lumera si avverte tutta la luminosità della  Sicilia. Qui le uve rosse di Syrah, Nero d’Avola, Pinot Nero e...
903
Visualizzazioni
di: Redazione

Falanghina: simbolo di Campania

Il vitigno Falanghina, sembra avere origine da antichi ceppi greco-balcanici e deve il suo nome alla tecnica di legatura, tradizionalmente fatta a...
1226
Visualizzazioni
di: Redazione

Peposo Imprunetino

Sei a Firenze? Prova il Peposo dell'Impruneta. Sarà sicuramente un’esperienza gustativa unica. Il Peposo è il piatto tipico toscano, una...
903
Visualizzazioni
di: Redazione

Passata di Pomodoro

La passata di pomodoro, è una delle conserve più preparate specialmente nelle regioni del centro e del meridione d’Italia.  La sua preparazione...
1024
Visualizzazioni
di: Redazione

La Schiacciata all’Uva

La schiacciata all'uva è un dolce di stagione tipico toscano strettamente legato al periodo della vendemmia.  La preparazione di questa schiacciata...
963
Visualizzazioni
di: Redazione

Enoteca Falorni: EAT-DRINK-LOVE

L’Enoteca Falorni è la più grande enoteca del Chianti, con oltre 1000 etichette selezionate e più di 100 vini in...
1 36 37 38
Pagina 38 di 38