Bord Bia aumenta le importazioni di carne irlandese in Italia
Bord Bia, l’ente governativo che promuove l’industria del food & beverage e dell’orticoltura irlandese, ha presentato a TuttoFood 2019 – la fiera internazionale...
ORIGIN GREEN – Programma Bord Bia sulla sostenibilità
Il primo programma nazionale al mondo promosso da Bord Bia a garanzia di sostenibilità nel settore food&beverage, in linea con...
I Salumi DOP Piacentini in mostra a Cibus Connect e Vinitaly
Degustazioni, show-cooking e approfondimenti con i tre salumi, eccellenze della salumeria piacentini. Il Consorzio Salumi DOP Piacentini partecipa a Vinitaly,...
Due ricette sfiziose di Bord Bia per celebrare la Pasqua
Pasqua tra tradizione e innovazione con Bord Bia: ecco come cucinare l’agnello alla maniera irlandese. Pasqua in Italia è indubbiamente...
Tutta la bontà e il valore della carne di vitello
La carne di vitello è certamente più costosa rispetto ad altri tipi di carne, ma ha una resa migliore grazie...
Il ruolo nutrizionale e terapeutico degli alimenti
Curarsi con l’alimentazione è possibile. A spiegarlo Fausto Aufiero, medico irpino nel settore delle medicine naturali ed energetiche, ed il...
Frutta e verdura del mese di aprile
Con la primavera si amplia l’offerta di frutta e verdura, con una vasta scelta di primizie nei mercati e nei...
Torta di carote
Voglia di dolce, ma senza rinunciare alla linea? Allora provate questa ricetta per la torta di carote: semplice, veloce, salutare...
Cocktailsofia – L’arte di bere con sapienza
L’arte di bere con sapienza è il libro di Giovanni Giaccone tutto dedicato ai cocktail. Un libro tutto sul cocktail...
Confettura di cipolle
La confettura di cipolle è un accompagnamento ideale per formaggi stagionati, ma anche per carni arrosto o alla griglia. I formaggi...
Petto di pollo al limone
La carne bianca è da sempre apprezzata per le sue numerose qualità alimentari. In questa ricetta imparerete come preparare il...
A Bologna c’è labottegadeiportici.com
I Portici Hotel Bologna, per completare la sua accoglienza con un nuovo progetto di cultura culinaria, ha aperto un punto...