Month: luglio 2018

di: Redazione

Fantastica granita siciliana

Si dice che la ricetta della granita siciliana derivi da una bevanda araba: lo sherbet, un sorbetto aromatizzato con acqua...
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Meringhe facili facili

La meringa si prepara con pochissimi ingredienti, ma non sempre si riesce a farla perfetta, bianca, lucida, della giusta consistenza...
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La panzanella

La panzanella è uno tra i più famosi piatti toscani. Abitualmente consumata durante l’estate, la panzanella è una ricetta tradizionale...
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Spritz: l’aperitivo più amato dell’estate

L'aperitivo con il giusto grado alcolico molto amato dai giovani e dai meno giovani in estate. Un drink piacevole e...
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Salumificio Gianoncelli: bresaola per passione

Dal 1967 il Salumificio Gianoncelli è specializzato nella produzione di un salume tipico di elevatissima qualità, la Bresaola della Valtellina....
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Coppa Italiana

Tipica della zona di Parma e Piacenza, la Coppa ha ricevuto il riconoscimento comunitario DOP, mentre a fine 2011 la...
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Fiori di zucca ripieni

Con la primavera si trovano sul mercato i primi fiori di zucca, delicati, leggeri, ottimi per preparare un secondo piatto...
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Gli arancini siciliani

Gli arancini siciliani sono una delle leccornie più rappresentative della cucina siciliana. Il nome deriva dalla forma originale e dal...
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L’aperitivo Dop & Doc con Montasio e Vini Friulani

Un tour di degustazioni itineranti nelle principali città italiane per far conoscere il Montasio anche fuori dai confini regionali. Questa...
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Nude lancia la nuova partnership con lo chef stellato Michelin Andrea Berton

Il marchio di design globale Nude, specialista nella produzione di glassware ed home decor in cristallo senza piombo, è lieto...
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Razze bovine toscane

Non si può pensare alla Toscana senza citare la razza chianina, da cui proviene la pregiatissima bistecca fiorentina. La Chianina...
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Stelle Michelin e ristoranti stellati

La guida Michelin conferisce le famose stelle ai ristoranti in base a recensioni anonime. I recensori per esprimere i voti...
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