Month: luglio 2016

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di: Redazione

Il Gelato Museum

Un centro culturale d’eccellenza per la comprensione e l’approfondimento della storia, della cultura e della tecnologia del gelato e delle...
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di: Redazione

Calici di Stelle in Veneto

L'appuntamento di Calici di Stelle in Veneto in agosto, in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino e le Città del Vino, sarà...
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di: Redazione

I giapponesi amano i salumi italiani

I giapponesi amano i salumi italiani: questo è quanto emerge dalla campagna promozionale in Giappone che si è tenuta l’ultima...
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di: Redazione

Fresco, estivo, Sorbetto al limone

Il sorbetto al Limone si prepara facilmente e senza necessità di gelatiera. È molto gradito per rinfrescare il palato in...
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di: Redazione

Il cioccolato migliora le abilità cognitive

Mangiare almeno una volta a settimana il cioccolato migliora le abilità cognitive. È quanto dimostrato da uno studio di Georgie...
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di: Lara Naldini

L’azienda Cavalier Umberto Boschi

Parla Lorenzo Boschi, responsabile Prosciuttificio e rappresentante della quarta generazione dell’azienda Cavalier Umberto Boschi, un’importante realtà produttiva di salumi tipici...
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di: Redazione

Il formaggio Taleggio DOP

Il Taleggio è un formaggio molle da tavola prodotto soprattutto in Lombardia che prende il nome dalla Val Taleggio, in...
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di: Redazione

La Salsiccia

La salsiccia, pur non essendo propriamente un salume, è sicuramente una delle preparazioni di carne fra le più note della...
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di: Redazione

Museo del Salame di Felino

Il Museo del Salame Felino è ospitato nelle splendide cantine del Castello di Felino, l’antico maniero che domina la vallata...
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di: Redazione

Spritz: l’aperitivo più amato dell’estate

L'aperitivo con il giusto grado alcolico molto amato dai giovani e dai meno giovani in estate. Un drink piacevole e...
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di: Redazione

Breve storia del prosciutto crudo

In molti Paesi c’è il tentativo, per fortuna non riuscito, di imitare il più noto dei prodotti della salumeria italiana,...
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di: Redazione

Le cinque ricette dell’estate 2016

Prendersi cura di sé a tavola, anche in vacanza: parola di Paolo Tarantino, corporate chef di MSC Crociere. E il...
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