Month: luglio 2016

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I giapponesi amano i salumi italiani

I giapponesi amano i salumi italiani: questo è quanto emerge dalla campagna promozionale in Giappone che si è tenuta l’ultima...
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Il cioccolato migliora le abilità cognitive

Mangiare almeno una volta a settimana il cioccolato migliora le abilità cognitive. È quanto dimostrato da uno studio di Georgie...
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L’azienda Cavalier Umberto Boschi

Parla Lorenzo Boschi, responsabile Prosciuttificio e rappresentante della quarta generazione dell’azienda Cavalier Umberto Boschi, un’importante realtà produttiva di salumi tipici...
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#100diquestipiatti

Un viaggio gastronomico con protagonista la Mortadella Bologna IGP 100 ricette raccontano l’Italia da Nord a Sud Un “pink tour”...
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Alimentazione anti-caldo

Nei mesi estivi, durante le giornate più calde, è importante osservare una alimentazione anti-caldo adeguata che ci protegga dalla calura...
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Quanto ne sai sulle varietà di Lambrusco?

Quando si parla di Lambrusco o se ne acquista una bottiglia, è necessario sapere che di questo famoso vino non...
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Crostini ai funghi

I crostini ai funghi sono facili da preparare e ideali come antipasto. Basta cucinare i funghi con aglio e prezzemolo,...
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Coniglio all’Etrusca

Il Coniglio all'Etrusca è un secondo piatto saporito a base di carne di coniglio. Leggera, nutriente e gustosa, la carne...
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Olio di oliva extravergine 100% italiano

Ci sarà un “super contrassegno” per difendere l’olio di oliva extravergine di alta qualità 100% italiano, studiato per combattere le...
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Tutto quello che c’è da sapere sulla Salama da sugo

La Salama da sugo è la regina della gastronomia ferrarese. Già protagonista ai tempi di Lucrezia Borgia, sposa ad Alfonso...
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Millefoglie di melanzana

Una ricetta deliziosa e super leggera a base di melanzane: ecco, le millefoglie di melanzana! E allora, pronti per gli...