Chef stellate italiane
Ci sono molte donne chef stellate in Italia, ma sono poco conosciute. Scopriamo chi sono queste cuoche eccezionali di grande...
Evoluzione delle macellerie: la parola a Dario Cecchini
"Lasciate ogni speranza o voi che entrate, siete nelle mani di’ macellaio”. Il sottotitolo, di stampo dantesco, è ripreso da uno...
Calendario dell’Avvento di Moser Speck Alto Adige
Quest’anno l’attesa del Natale sarà ancora più magica con il Calendario dell’Avvento Moser Speck Alto Adige. Moser Speck Alto Adige...
Carne di vitello: magra, digeribile e nutriente
La carne di vitello è una delle carni bovine più richieste; è una carne magra e digeribile e di conseguenza è...
I salumi marchigiani: una bontà tutta da scoprire
I salumi marchigiani nascono grazie alla tradizione salumiera regionale legata al mondo contadino: si allevava e lavorava il maiale utilizzandolo...
Poderi Moretti
Cantina aperta per visita guidata e degustazione pregiati vini di Alba Langhe e Roero, a dicembre 2018. L’Azienda Agricola Vitivinicola Poderi...
Torta cioccolato e pere
Questo dolce di cioccolato e pere è soffice, gustoso, e va bene in ogni occasione. Molto facile da fare, ha...
Apre a Roma la nuova scuola di cucina KitchenAid
L’elegante location romana ospiterà corsi dedicati ai gourmet per la propria passione e creatività von i consigli di grandi Chef...
Muffin di quinoa e cioccolato
Quinoa e cioccolato si uniscono in un dessert veloce e di tutto gusto. Muffin speciali di quinoa, ricchi di fibre...
Aroma, un’esperienza gastronomica nel cuore di Brescia
Nasce Aroma: un angolo esclusivo nel cuore della città di Brescia, in Via Trieste 56B. Roberto Giannoni, è il giovane...