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Due ricette sfiziose di Bord Bia per celebrare la Pasqua

Pasqua tra tradizione e innovazione con Bord Bia: ecco come cucinare l’agnello alla maniera irlandese.  Pasqua in Italia è indubbiamente...
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Tutta la bontà e il valore della carne di vitello

La carne di vitello è certamente più costosa rispetto ad altri tipi di carne, ma ha una resa migliore grazie...
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Insalata di Speck Alto Adige IGP con patate e rucola

Il sapore dello Speck Alto Adige IGP può essere apprezzato sia tagliato a fette, sia a tocchetti o cubetti, con...
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Frutta e verdura del mese di aprile

Con la primavera si amplia l’offerta di frutta e verdura, con una vasta scelta di primizie nei mercati e nei...
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Primitivo di Manduria, un vino dai grandi numeri

Primitivo di Manduria dai grandi numeri, sia per qualità sia per quantità. Il nettare pugliese continua a conquistare i cuori...
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Confettura di cipolle

La confettura di cipolle è un accompagnamento ideale per formaggi stagionati, ma anche per carni arrosto o alla griglia. I formaggi...

Eventi

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Poderi Moretti

PODERI MORETTI cantina aperta per visita guidata e degustazione dei migliori vini di Alba Langhe e Roero 25 aprile –...
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Il Consorzio del Prosciutto di Modena a Cibus Connect

Una grande opportunità per presentare questa eccellenza del nostro territorio nel corso del grande evento b2b dedicato al meglio del...
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Dal pane alle erbe aromatiche

Un corso di panificazione e una cena con l'esperto. Bibendum riparte dalle materie prime, come il pane, con due eventi...
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Bord Bia aumenta le importazioni di carne irlandese in Italia

Bord Bia, l’ente governativo che promuove l’industria del food & beverage e dell’orticoltura irlandese, ha presentato a TuttoFood 2019 – la fiera internazionale...
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Vion: specialità di suino e di bovino

La stagione delle grigliate sta per arrivare. Dopo il grande successo di Tomahawk nella primavera del 2018, Vion lancia, alla...
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Qualità VITELCO

Vitelco è una delle realtà più qualificate nella fornitura di carne di vitello in Europa e offre prodotti di qualità...
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JAN: le prelibatezze di vitello di VanDrie Group

JAN. Forse il nome olandese più diffuso. Ma anche un nome ricco di storia e vero simbolo dell’azienda a conduzione...
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Vanlommel: esperti nel settore della carne di vitello

A TuttoFood Vanlommel, azienda belga con sede a Olen, si presenta con la propria esperienza pluriennale nel settore della produzione...
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A TuttoFood i prodotti del Gruppo Moretti!

Il Gruppo Moretti parteciperà alla prossima edizione di TUTTOFOOD per presentare le principali linee di prodotto delle due maggiori realtà...
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La carne di vitello olandese trova mercato in Cina

L'apertura del mercato cinese alla carne di vitello olandese è stata festeggiata con un Dutch Veal Event a Pechino il...
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Al via la nuova campagna di comunicazione della Carne Bovina Francese

In occasione di Tuttofood 2019 organizzata da Fiera Milano dal 6 al 9 maggio 2019, sarà presentata in una veste...
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ORIGIN GREEN – Programma Bord Bia sulla sostenibilità

Il primo programma nazionale al mondo promosso da Bord Bia a garanzia di sostenibilità nel settore food&beverage, in linea con...